কোরবানি ঈদ

কোরবানি শুরু হয়েছিল আদি পিতা হজরত আদম (আ.)-এর দুই ছেলে হাবিল ও কাবিলের মাধ্যমে। সেই সময় থেকে নিয়ে প্রত্যেক নবীর যুগেই কোরবানির বিধান ছিল। কোরবানি স্বাভাবিক কোনো আমল নয়, বরং এর সঙ্গে মিশে আছে ইতিহাস, ঐতিহ্য, তাৎপর্য। পশু জবাই করার মাধ্যমে মহান আল্লাহর সন্তুষ্টি লাভের অফুরন্ত সুযোগ রয়েছে এই ইবাদতে।

সৌদি আরবে পবিত্র ঈদুল আজহা পালিত হবে আগামী (৬ জুন) শুক্রবার। এ বছর মসজিদুল হারামে ঈদুল আজহার জামাতে ইমামতি করবেন শায়েখ মাহের। হারামাইন শরিফাইনভিত্তিক ওয়েবসাইট ইনসাইড দ্য হারামাইন জানিয়েছে, বিশ্বখ্যাত এই কারিকে মসজিদুল হারামের ঈদুল আজহার ইমাম হিসেবে নিয়োগ দিয়েছে হারামাইন শরিফাইনবিষয়ক জেনারেল...

মোবারক আলী নামের এক খামারি জানান, বিক্রেতার তুলনায় ক্রেতার সংখ্যা অনেক কম। অনেকে হাটে গিয়ে দরদাম করছেন, কিন্তু কিনছেন না।

কোরবানির পশুর হাটে বিক্রির জন্য সিরাজগঞ্জের বেলকুচিতে প্রস্তুত করা হয়েছে ৩৫ মণ ওজনের একটি গরু। উপজেলার দৌলতপুর ইউনিয়নের বওড়া নতুনপাড়া এলাকার কসমেটিকস ও ফুল ব্যবসায়ী আব্দুল মতিন প্রায় ৩ বছর ধরে পরিবারের সদস্যদের মতোই মায়া-মমতায় লালন-পালন করছেন ফ্রিজিয়ান জাতের গরুটি। শান্ত স্বভাবের এ গরুর নাম মালিক

সরকারি চাকরি অধ্যাদেশ বাতিল না করলে কোরবানির ঈদের পর সারা দেশে কঠোর আন্দোলনের হুঁশিয়ারি দিয়েছেন কর্মচারীরা। এই অধ্যাদেশ বাতিলের দাবিতে আজ সোমবার সরকারের দুই উপদেষ্টাকে স্মারকলিপি দেওয়ার আগে বিক্ষোভ সমাবেশ থেকে তারা এই ঘোষণা দেন।

আল্লাহর সন্তুষ্টি অর্জনের অনন্য ইবাদত কোরবানি। ইসলামের দেওয়া বেশ কিছু নিয়ম মেনে কোরবানি করতে হয়—অন্যথায় কোরবানি আদায় হয় না। আবার যারা কোরবানি করবেন, তাদের সম্পদ ও নিয়তের ক্ষেত্রে পরিচ্ছন্নতা থাকতে হয়। কোরবানির পশু জবাই করতে হয় একমাত্র আল্লাহ তাআলার নামে।

মুসলিম উম্মাহর দ্বিতীয় ধর্মীয় উৎসব ঈদুল আজহা। আল্লাহ তাআলার সন্তুষ্টি অর্জনের অন্যতম মাধ্যম কোরবানি। কোরবানির গোশত নিজে এবং ধনী-গরিব নির্বিশেষে সবাইকে খাওয়ানো যায়। আল্লাহ তাআলার জন্য পশু জবাই করা হলেও তার মাংস আমাদের জন্য হালাল করে দিয়েছেন। আমাদের সমাজে অনেক মানুষ মনে করেন, কোরবানির মাংস তিন ভাগে...

কোরবানির ঈদে পশু জবাই এবং মাংস কাটাকাটির ফলে কাপড়ে রক্তের দাগ লেগে যাওয়া স্বাভাবিক বিষয়। তবে এই দাগ তোলার জন্য কাপড়ভেদে আলাদা উপায় আছে। ঘরোয়া উপকরণ ব্যবহার করেই কাপড় থেকে রক্তের দাগ তোলা সম্ভব।

কোরবানির ঈদ বলে কথা। গরুর মাংসের রেজালা, কালা ভুনা, আস্ত রসুন দিয়ে মাংসের তরকারি তো খাবেনই, সেই সঙ্গে রান্না করে নিতে পারেন গরুর মাংসের টার্কিশ পদ। তাতে খাবারে চমক ও স্বাদবদল—দুটোই থাকবে...

দরজায় কড়া নাড়ছে কোরবানির ঈদ। এই ঈদের অন্যতম ইবাদত পশু কোরবানি করা—তাই পশু কিনতে ভিড় বাড়ছে হাটমুখী মানুষের। কোরবানির পশুর বিধান হলো, তা যদি এই পরিমাণ ল্যাংড়া হয় যে, জবাই করার স্থান পর্যন্ত হেঁটে যেতে অক্ষম—তাহলে সেই পশু দিয়ে কোরবানি শুদ্ধ হবে না।

কামারের দোকানগুলো টুংটাং শব্দে মুখর। কয়লার আগুনে লোহা পেটাতে পেটাতে ঘাম ঝরছে শ্রমিকদের। চোখেমুখে ক্লান্তির ছাপ থাকলেও বিরাম নেই তাঁদের হাতে। সকাল থেকে গভীর রাত পর্যন্ত চলছে দা, ছুরি, চাপাতি ও বঁটি তৈরির কাজ। একই সঙ্গে পুরোনো যন্ত্রপাতি শাণ দিতেও অনেকে তাঁদের কাছে আসছেন।

কোরবানির ঈদ দরজায় কড়া নাড়ছে। তবে গাইবান্ধায় পশুর হাটগুলো এখনো জমে ওঠেনি। হাটে দেশি গরুর পর্যাপ্ত সরবরাহ আছে। আশানুরূপ দাম পাচ্ছেন না বলে অভিযোগ বিক্রেতাদের। তাঁরা বলছেন, এবারের ঈদের হাটে মাঝারি গরুর চাহিদা বেশি।